
Es junto con sus arrugas una de sus características más destacadas.
Existen tres variedades de pelo , el Horse Coat y el Brush Coat y un tipo de pelo intermedio al que se llama PLush coat, todos ellos admitidos por el estándar de esta raza.
En algunas ocasiones nacen algunos cachorros con otro tipo de pelo, el Bear coat este tipo de pelo no está admitido por el estándar.
Horse Coat - Significa pelo de caballo. Es un pelo extremadamente corto y pegado al cuerpo. Es un pelo raso de menos de 0.5 cm de largo con textura de lija, rasposo y tieso. Los shar pei con este pelaje son más delicados ya que su piel está más desprotegida y expuesta a los agentes externos, asi mismo, en este tipo de pelo lucen mucho más sus arrugas.
El pelo Horse Coat es el más típico del shar pei de línea china.

Pelo Horse Coat. Línea China.
Brush Coat - Significa pelo de cepillo. Es un pelo más abundante y más vuluminoso. Su longitud es de más de 1cm de largo sin sobrepasar los 2,5 cm. Es más suave, y el perro se verá menos arrugado por que el pelo tapa las arrugas. Asimismo protege la piel mucho más de cualquier agresión.
El pelo Brush Coat es el más común en la línea americana.

Pelo Brush Coat. Línea Americana
Plush coat - Significa pelo de terciopelo o pelo de felpa. Es un pelo intermedio entre el Horse y el Brush, es algo más largo que el Horse pero más pegado al cuerpo que el Brush.Protege la piel más que el Horse aunque menos que el Brush y permite que las arrugas, que asu vez son más gruesas luzcan más.
Es facil encontrarlo en shar peis de líneas europeas.
Este tipo de pelo no está recogido en el estandar aunque se le denomina así popularmernte para poder distinguirlo de los otros tipos dada su diferencia.

Pelo Plush coat. Línea Europea.
Este artículo es fruto de la recopilación de datos de otros artículos (Internet, libros especializados, etc...)
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